Šokový schladzovač a zmrazovač 3xGN1/1, alebo 3x 60x40
Prezentančý materiálTechnické údaje
|
Šokové chladenie a mrazenie je najlepší spôsob ako predľžiť životnosť potravín. Zariadenia pre šokové chladenie dokážu znížiť teplotu v jadre produktu na +3° C.Rýchlosť takéhoto procesu je najdôležitejšia, aby sa zabránilo tvorbe baktérií. Šokové mrazenie je najlepší spôsob ako uchovať jedlo na niekoľko mesiacov.Šokové mrazovače FerraraCool dokážu rýchlo zmraziť jedlo v jeho jadre na teplotu -18°C. Značka:FerraraCool,vyrobený z nerezovej ocele. Šokové zmazenie: max. 25 kg potravín, od + 90 až - 18°C behom 240 min. Šokové schladenie: 40 kg, od + 90°C až +3°C behom 90 min. EVCO multifunkčné ovládanie, digitálny panel. Bez CFC.R404A chladivo |
|
Model: BCF12D Rozmery(mm):710x700x560 Najnižšia teplota: -35°C Kapacita: 12 kg Tácka(ks):3 |
